Riv skal från 0.5 st citron och pressa ur dess saft

Blanda med 2 msk olivojla och salt

Låt tonfisken marinera i detta i helst 1 timme men det hinner man sällan

Skär 2 st avokado och 300 g mango i bitar

Skär 200 g cocktail-tomater i halvor eller fjärdedelar

Blanda ihop tillsammans med saft från 1 st lime, 1 msk olja och 1 nypa chiliflakes